名言集・語録集 今日を生きる、明日を拓く、言葉を贈ろう
料理人

土井善晴の言葉

土井善晴料理研究家。1957年大阪生まれ。スイス、フランスでフランス料理を学び、帰国後、大阪「味吉兆」で日本料理を修行。土井勝料理学校講師を経て1992年に「おいしいもの研究所」を設立。変化する食文化と周辺を考察し、命を…

名言集・語録集 今日を生きる、明日を拓く、言葉を贈ろう
料理人

土井善晴の言葉

土井善晴料理研究家。1957年大阪生まれ。スイス、フランスでフランス料理を学び、帰国後、大阪「味吉兆」で日本料理を修行。土井勝料理学校講師を経て1992年に「おいしいもの研究所」を設立。変化する食文化と周辺を考察し、命を…

名言集・語録集 今日を生きる、明日を拓く、言葉を贈ろう
料理人

土井善晴の言葉

土井善晴料理研究家。1957年大阪生まれ。スイス、フランスでフランス料理を学び、帰国後、大阪「味吉兆」で日本料理を修行。土井勝料理学校講師を経て1992年に「おいしいもの研究所」を設立。変化する食文化と周辺を考察し、命を…

名言集・語録集 今日を生きる、明日を拓く、言葉を贈ろう
料理人

土井善晴の言葉

土井善晴料理研究家。1957年大阪生まれ。スイス、フランスでフランス料理を学び、帰国後、大阪「味吉兆」で日本料理を修行。土井勝料理学校講師を経て1992年に「おいしいもの研究所」を設立。変化する食文化と周辺を考察し、命を…