土井善晴料理研究家。1957年大阪生まれ。スイス、フランスでフランス料理を学び、帰国後、大阪「味吉兆」で日本料理を修行。土井勝料理学校講師を経て1992年に「おいしいもの研究所」を設立。変化する食文化と周辺を考察し、命を…
イビチャ・オシムの言葉
信じよ！ posted with ヨメレバ イビツァ・オシム KADOKAWA 2014年05月22日頃 楽天ブックス 楽天kobo Amazon 7net honto 紀伊國屋書店 イビチャ・オシム1941年サラエボ生…
マハトマ･ガンディーの言葉
ガーンディー自叙伝（1） posted with ヨメレバ マハトマ・ガンディー/田中敏雄（インド文学） 平凡社 2000年06月 楽天ブックス 楽天kobo Amazon 7net honto 紀伊國屋書店 マハトマ･…
ラリー・ペイジの言葉
Google Boys グーグルをつくった男たちが「10年後」を教えてくれる ラリー・ペイジ＆セルゲイ・ブリンの言葉から私たちは何を活かせるか【電子書籍】 posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yah…
スティーブ・ジョブズの言葉
ペーパーバック版 スティーブ・ジョブズ 1 posted with ヨメレバ ウォルター・アイザックソン/井口 耕二 講談社 2012年11月16日頃 楽天ブックス Amazon Kindle 7net honto e-…
