土井善晴料理研究家。1957年大阪生まれ。スイス、フランスでフランス料理を学び、帰国後、大阪「味吉兆」で日本料理を修行。土井勝料理学校講師を経て1992年に「おいしいもの研究所」を設立。変化する食文化と周辺を考察し、命を…
技術者
心屋仁之助の言葉（２）
がんばっても報われない本当の理由 posted with ヨメレバ 心屋仁之助 PHP研究所 2017年06月30日頃 楽天ブックス 楽天kobo Amazon honto 紀伊國屋書店 心屋仁之助の「いい人」をやめてス…
心屋仁之助の言葉（１）
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帯津良一の言葉（２）
＜達者な死に方＞練習帖 posted with ヨメレバ 帯津 良一 文藝春秋 2011年10月20日頃 楽天ブックス Amazon Kindle 7net honto e-hon 不養生訓 posted with ヨメ…
帯津良一の言葉（１）
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