土井善晴料理研究家。1957年大阪生まれ。スイス、フランスでフランス料理を学び、帰国後、大阪「味吉兆」で日本料理を修行。土井勝料理学校講師を経て1992年に「おいしいもの研究所」を設立。変化する食文化と周辺を考察し、命を…
月: 2023年2月
アルフレッド･アドラーの言葉
アルフレッド・アドラー人生に革命が起きる100の言葉 posted with ヨメレバ 小倉広 ダイヤモンド社 2014年02月 楽天ブックス Amazon Kindle 7net honto e-hon 生きる意味 p…
フジ子・ヘミングの言葉
運命の力 posted with ヨメレバ フジコ・ヘミング CCCメディアハウス 2001年06月 楽天ブックス Amazon honto 紀伊國屋書店 フジ子・ヘミングの「魂のことば」 posted with ヨメレ…
ブッダ（ゴータマ・シッダールタ）の言葉
ブッダ（ゴータマ・シッダールタ）紀元前5世紀前後の北インドの人物で、仏教の開祖である。姓名はサンスクリット語の発音に基づいた表記ではガウタマ・シッダールタ、パーリ語の発音に基づいてゴータマ・シッダッタ。漢訳では瞿曇悉達多…
中野信子の言葉（２）
中野信子1975年、東京都生まれ。脳科学者、医学博士、認知科学者。東京大学工学部応用科学科卒業。東京大学大学院医学系研究科脳神経医学専攻博士課程修了。フランス国立研究所ニューロスピンに博士研究員として勤務後、帰国。東日本…
中野信子の言葉（１）
中野信子1975年、東京都生まれ。脳科学者、医学博士、認知科学者。東京大学工学部応用科学科卒業。東京大学大学院医学系研究科脳神経医学専攻博士課程修了。フランス国立研究所ニューロスピンに博士研究員として勤務後、帰国。東日本…
スティーブン・R・コヴィーの言葉
完訳7つの習慣 posted with ヨメレバ スティーブ・R．コヴィー/フランクリン・コヴィー・ジャパン FCEパブリッシング（キングベアー出版） 2020年10月 楽天ブックス 楽天kobo Amazon hont…
レイチェル・カーソンの言葉
センス・オブ・ワンダー posted with ヨメレバ レイチェル・カーソン 新潮社 1996年07月25日頃 楽天ブックス Amazon Kindle 7net honto 沈黙の春改版 posted with ヨメ…